ポイント
検索したいワードを、
指定した年月日から現在までに絞り込んで表示させる方法です。
画面の下の"検索"ボタンをタップして、検索窓を出してから、
以下の書式で検索窓に記述してください。(公式に当てはめる感じです)
検索したいワード(スペース)since:指定したい日付を-(ハイホン)で区切って記述
以下の例は、糖質制限に関するツイートを、2018年8月1日を含む日から現在までを検索します。
糖質制限 since:2018-08-01
具体的には以下の写真をご参照ください。

TIPS.1
ちなみに、「水野先生」の関連のツイート、且つ「体温」について、2019年8月1日からのツイートを検索したい時、次のように記述する。
(8月1日も含んで検索されます)
@masa_doc(スペース)体温(スペース)since:2019-08-01

TIPS.2
単純に検索したいだけならもちろん「糖質制限」と言うようなワードを検索窓に記述して検索するだけで十分です。
